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阿胶小米粥加配鹌鹑蛋

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  最近总吃阿胶枣,随时随地的小零嘴,也可以放到粥里熬,仍不失为美味!

  配上用盐水、花椒大料煮的鹌鹑蛋,好香好香!

  鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。

  鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

  这顿早餐也不赖吧,真的很好吃啊,一个鹌鹑蛋可以比得上三个鸡蛋的营养价值尼,而且鹌鹑蛋比鸡蛋好吃啊,大家可以试一试。


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标签:早餐,鹌鹑蛋,阿胶枣

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