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夏日中暑食疗吃什么

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  夏季炎热,很多人会出现中暑的情况,中暑吃什么能快速缓解呢?专家指出,出现中暑时,最好是能吃一些清热凉血的食物。比如绿豆汤、荷叶冬瓜汤、葛粉粥、黄瓜豆腐汤、绿豆丝瓜花汤、扁荷粥等。

  1、绿豆汤

  绿豆加水煮汤代茶,饮用时可以添加白糖。清热解毒,解渴消暑。

  2、荷叶冬瓜汤

  将一片嫩荷叶切碎,将鲜冬瓜切成薄片。加水煮汤。汤完成后,去荷叶加一点盐,一天两次。这种汤清热解暑,生津止渴,开胃消食,润肺,对夏季低热口渴心烦有很好的疗效。

  3、葛粉粥

  用新鲜葛根洗净切成薄片,磨碎澄清沉淀取粉,和新鲜优质梗米煮粥,早晚服用,可以清热生津,解渴胃。

  4、黄瓜豆腐汤

  黄瓜切片,和豆腐一起放入锅中,加水煮汤。吃黄瓜豆腐,喝汤。适用于脾胃虚弱、感热的患者。除发热、少汗、口渴、多尿外,疲劳、食欲不振、大便稀薄、面色发黄。

  5、绿豆丝瓜花

  用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。清热解暑,可以治夏季气温酷热引起的中暑。

  6、扁荷粥

  先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水沸后下白米小火煎煮,待扁豆已黏欠,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。可以消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。

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标签:夏日中暑,食疗,夏日养生

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