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见到这几种食物是清明节到了 清明养生重在“明”

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  清明时节,草木萌动,自然界呈现一片生机勃勃的景象。此时,南方地区气候清爽温暖,呈现春和景明之象;北方地区气温则快速回升,渐渐进入阳光明媚的春天。

  时至清明,气温升高,正是春耕春种的大好时节,大江南北到处一片春耕景象,农谚有云:清明前后,种瓜种豆

  清明吃什么

  1、鸡蛋

  在民间有这样一句话,就是清明节吃鸡蛋,一整年身体都会很好。到了清明节这天,除了吃鸡蛋,还可以玩,玩主要分为两种,一种是画蛋,还有一个就是雕蛋。画的五颜六色鸡蛋都是可以吃的,雕蛋则是仅供玩赏。

  2、清明螺

  到了清明节的时候,一些人会吃螺蛳,主要这个时候是采螺蛳的好时机,到了清明的时候,螺蛳还没有繁殖吗,但是它比较丰满,所以一直都有清明螺,抵只鹅的说法,在这一天的时候大家可以吃螺蛳。

  3、青团子

  在江南一些地区,有清明节这天吃青团的习俗。青团子是用一种名字叫做浆麦草的野生植物制作的,将其捣烂后挤压出汁水,r然后用这个汁水晒干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后就开始制作团子。

  4、薄饼

  清明吃薄饼意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃,闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。

  5、芥菜饭

  一到清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的芥菜饭可以终年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。

  6、馓子

  我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。清明节吃馓子是深受到了世人的喜爱,由于南北方的差异,各地方做的馓子用料也就各不一样,北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。

  7、艾粄

  艾粄是清明节客家人必备的传统小食,客家人有句老话,叫清明前后吃艾粄,一年四季不生病

  8、暖菇包

  暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。在泰宁,制作暖菇包南北片有些差异。南片制作,用的是新鲜采摘的暖菇草原料,形似圆月,类似包子;北片的用暖菇粉制作,形似弯月,更像水饺。南片的一般在清明前夕吃,图的是新鲜口味,不讲太多规矩。

  9、其他

  此外,由于南北各地在过清明时节时还有许多的食品习俗,例如:蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食物。

  清明养生重在

  明确起居时间

  清明时节的养生首先要保证睡眠,经常熬夜、睡眠不规律的生活习惯,对肝脏的损害极为严重,所以需要养成良好的有规律的起居习惯。熬夜的人第二天容易出现双目红赤,这就是肝火上升的表现,长此以往,必然伤肝。经常熬夜到深夜,这样的作息时间要调整。

  心情要明朗

  清明时节还是高血压易发期。生活工作中如果受到不良刺激,或者长时间精神紧张、焦虑和烦躁等情绪波动,都容易引发或加重高血压病的症状。

  因此,要注意调摄情绪,保持心情舒畅,尽量减轻和消除异常情绪反应。经常外出运动、散步等,可以对保持良好心情有帮助。

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标签:清明,清明养生,清明饮食

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