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大寒将至,年味渐浓,养生更为重要!

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  大寒养生应顺应自然界闭藏的规律,以敛阴护阳为根本。“起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也。大寒养生有哪些原则?大寒养生习俗又有些什么呢?

  1月20日将迎来农历二十四节气中的最后一个节气——“大寒”。大寒节气前期是“四九天”。这时天气严寒,“三九、四九冰上走”正是大寒前后这段时间。过了大寒,又是一年,大寒是一年中最后一个节气,也是一年中阴阳转换的重要时机,也是冬天结束、春季到来的转折点。大寒后15日,阳气就会出地而驱逐阴寒了,便是立春。

  大寒养生:慎风寒、节饮食

  天气寒冷,会使人体血管中的血液流动不畅,引起淤血阻滞,从而加剧心脑血管疾病的发作几率。也会使体内的筋紧崩,引起疼痛和不适,以及各种病症。对于高血压、动脉硬化、冠心病等疾病患者来说,进入大寒以后要更加注意防寒保暖,及时添衣且不宜穿得过紧,以利于血液的流畅。此外,还应该合理调节饮食起居。

  大寒养生进补量应逐渐减少,以顺应季节的变化。在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物,为逐渐适应春天做准备。此外,大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。

  冬瓜,冬枣,冬甘蔗,大寒养生吃“三冬”

  冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

  大寒养生食谱

  冬瓜香菇海带汤

  食材:虾米40克,冬瓜400克,海带200克,鲜香菇20克,黄芪少许。

  做法:海带、冬瓜和香菇洗净切块,虾米和黄芪分别洗净。将海带、虾米、香菇和黄芪一起入锅,加适量清水,下葱段,姜片,煮约30分钟,再加入冬瓜同煮至熟,以酱油、黄酒、盐调味即可食用。

  冬枣

  营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C含量尤其丰富,有“活维生素丸”之美誉。可解毒保肝、防治心血管病、提高人体免疫力,预防感冒。

  冬甘蔗

  能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有“补血果”的美称。入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力下降,这时吃些甘蔗就大有益处。

  提醒:“三冬”性凉,大寒养生一次不要吃太多,都别生吃,可在做汤或煮粥时加点。

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标签:大寒,年关,养生

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