见到这几种食物是清明节到了 清明养生重在“明”

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　　清明时节，草木萌动，自然界呈现一片生机勃勃的景象。此时，南方地区气候清爽温暖，呈现春和景明之象；北方地区气温则快速回升，渐渐进入阳光明媚的春天。

　　时至清明，气温升高，正是春耕春种的大好时节，大江南北到处一片春耕景象，农谚有云：“清明前后，种瓜种豆”。

　　清明吃什么

　　1、鸡蛋

　　在民间有这样一句话，就是清明节吃鸡蛋，一整年身体都会很好。到了清明节这天，除了吃鸡蛋，还可以玩，玩主要分为两种，一种是画蛋，还有一个就是雕蛋。画的五颜六色鸡蛋都是可以吃的，雕蛋则是仅供玩赏。

　　2、清明螺

　　到了清明节的时候，一些人会吃螺蛳，主要这个时候是采螺蛳的好时机，到了清明的时候，螺蛳还没有繁殖吗，但是它比较丰满，所以一直都有“清明螺，抵只鹅”的说法，在这一天的时候大家可以吃螺蛳。

　　3、青团子

　　在江南一些地区，有清明节这天吃青团的习俗。青团子是用一种名字叫做“浆麦草”的野生植物制作的，将其捣烂后挤压出汁水，r然后用这个汁水晒干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后就开始制作团子。

　　4、薄饼

　　“清明吃薄饼”意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。

　　5、芥菜饭

　　一到清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。

　　6、馓子

　　我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。清明节吃馓子是深受到了世人的喜爱，由于南北方的差异，各地方做的馓子用料也就各不一样，北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

　　7、艾粄

　　艾粄是清明节客家人必备的传统小食，客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。

　　8、暖菇包

　　暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子;北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩。

　　9、其他

　　此外，由于南北各地在过清明时节时还有许多的食品习俗，例如：蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食物。

　　清明养生重在“明”

　　明确起居时间

　　清明时节的养生首先要保证睡眠，经常熬夜、睡眠不规律的生活习惯，对肝脏的损害极为严重，所以需要养成良好的有规律的起居习惯。熬夜的人第二天容易出现双目红赤，这就是肝火上升的表现，长此以往，必然伤肝。经常熬夜到深夜，这样的作息时间要调整。

　　心情要明朗

　　清明时节还是高血压易发期。生活工作中如果受到不良刺激，或者长时间精神紧张、焦虑和烦躁等情绪波动，都容易引发或加重高血压病的症状。

　　因此，要注意调摄情绪，保持心情舒畅，尽量减轻和消除异常情绪反应。经常外出运动、散步等，可以对保持良好心情有帮助。

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