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多吃蛋白质轻轻松松戒“糖瘾”

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  糖,能带给我们美妙的味觉享受,也是身体的能量来源,让不少人难以摆脱。可过多摄入含糖食物,包括碳水化合物,却可能导致肥胖、糖尿病等“甜蜜的烦恼”。怎样才能克服对糖的依赖呢?

  训练你的味蕾。美国饮食协会发言人克里斯蒂·杰伯斯塔德博士表示,要想摆脱嗜糖的习惯,首先应该让我们的味蕾习惯不太甜的食物。可以每周从你的食物中去掉一种含糖食物,比如早餐不吃甜食等,逐渐减少食物、饮品中的糖摄入。

  选择健康的糖源。杰伯斯塔德博士建议,我们不需要完全放弃吃糖,只不过应该选择更健康的来源。新鲜水果、低脂牛奶、无糖酸奶都是很好的选择,乳制品中的乳糖基本没有甜味,而且能提供大量蛋白质和钙。

  循序渐进。不要急于求成,缓慢地、循序渐进地改进你的饮食结构。多吃水果和蔬菜,多喝水,少吃加工食物,买不含甜味剂的食物,减少烹饪时的加糖量。

  多吃蛋白质。饥饿的人更加抵挡不住甜食的诱惑。多吃蛋白质是帮助你增强定力的最简单办法。高蛋白食物消化比较慢,可以饱腹更长时间,而且不会引起餐后血糖高峰。

  选择高纤维食物。高纤维食物带来饱腹感,且不会升高血糖。水果、蔬菜中含有可溶性纤维,谷物中含有不溶性纤维。值得一提的是,纤维还有助于预防心脏病和癌症。

  出门走走。爱吃甜食的人离开了糖,会感到疲倦、焦躁等不适。此时,运动是种很好的药方,而且能改善你的整体生活方式。锻炼的人自我感觉更好,更乐于接受健康的生活习惯,建议每次运动半小时到1小时,每周3—5次。


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标签:蛋白质,糖尿病,甜食

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